O Município de Oliveira do Hospital apresentou, no dia 15 de novembro, a Festa do Queijo Serra da Estrela de Oliveira do Hospital no World Cheese Awards, o maior concurso de queijos a nível mundial, que este ano decorreu pela primeira vez em Portugal, na cidade de Viseu.
A apresentação da Festa do Queijo Serra da Estrela de Oliveira do Hospital, que decorre nos dias 8 e 9 de março de 2025, aconteceu no primeiro dia do maior concurso mundial de queijos, considerado como os “Óscares do Queijo”, numa aposta da Câmara Municipal de Oliveira do Hospital para vincar a internacionalização desta que é a maior feira de queijo de Portugal.
A Festa do Queijo Serra da Estrela de Oliveira do Hospital foi apresentada pelo Município de Oliveira do Hospital nos stands da Comunidade Intermunicipal da Região de Coimbra e do Turismo Centro de Portugal, com as presenças do presidente da Câmara Municipal, José Francisco Rolo, e da vereadora do Turismo, Graça Brito, do secretário de Estado do Turismo Pedro Machado e da vice-presidente do Turismo Centro de Portugal, Anabela Freitas.
Para o presidente da Câmara Municipal de Oliveira do Hospital, José Francisco Rolo, “este foi o primeiro grande momento de divulgação da nossa Festa do Queijo, num grande evento de dimensão nacional e com projeção internacional”.
“Queremos, com esta ação, dar mais oportunidades de negócio aos nossos produtores de queijo e também mais oportunidades de visitação para turistas e visitantes, reforçando a atividade do setor turístico em Oliveira do Hospital’’, referiu.
José Francisco Rolo acrescentou ainda a importância de Oliveira do Hospital marcar presença num evento desta dimensão, “para assumir uma feira que está a ser pensada para ser projetada a nível internacional”, concretamente “no mercado ibérico, reforçando a parceria com as Astúrias, o País Basco, Estremadura espanhola e também a região de Salamanca’’.
Esta aposta é, para o presidente da Câmara Municipal também “uma forma de reconhecimento do esforço de quem labuta diariamente para concretizar um produto de excelência”, como o Queijo e o Requeijão Serra da Estrela de Oliveira do Hospital e o Borrego Serra da Estrela.
No caminho que está a ser trilhado para mostrar a Festa do Queijo Serra da Estrela de Oliveira do Hospital e o território concelhio ao mundo, no sábado, dia 16, empresários, jornalistas internacionais e jurados do “World Cheese Awards”, oriundos de Espanha, Grécia, Japão e Reino Unido visitaram o município, numa ação promocional do Turismo de Oliveira do Hospital, de divulgação e promoção da gastronomia local e dos produtos regionais.
A visita desta comitiva contemplou passagens pela Queijaria Dos Lobos, em Gramaços, pelo Flag Hotel Convento do Desagravo, em Vila Pouca da Beira, e pelas Ruínas Romanas de Bobadela.
A realização deste concurso mundial num território de proximidade de Oliveira do Hospital representou também, para o presidente do Município, “a afirmação da região enquanto destino de grandes eventos, pensados para atrair visitantes e turistas” e “uma oportunidade para projetar mundialmente o Queijo Serra da Estrela de Oliveira do Hospital e a Festa do Queijo de Oliveira do Hospital”.
O “World Cheese Awards” é organizado há mais de três décadas pela Guild of Fine Food e reúne os maiores produtores de queijo de mundo. Este ano, em Viseu, estiveram presentes 4.786 queijos de 47 países, que foram avaliados por um júri composto por mais de 250 especialistas de 38 nacionalidades.
Os queijos foram classificados nas categorias “aspeto visual”, “corpo e textura”, “aroma”, “sabor” e “sensação na boca”. Desta avaliação resultou a atribuição de medalhas de prata e de bronze a queijos produzidos pelas queijarias de Estrela Artesanal, Queijaria Dos Lobos, Queijaria Lameiras, Queijos Quinta da Rigueira.
O Município de Oliveira do Hospital congratula e parabeniza as queijarias premiadas este ano no concurso “World Cheese Awards” e reconhece o trabalho diário que é feito para posicionar o Queijo Serra da Estrela DOP de Oliveira do Hospital no mercado nacional e internacional.
